うれしい楽しいお弁当

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2009年 05月 26日

柑橘類に目がないんです・・・

柑橘系、特にグレープフルーツがかなり好きです。
ジューシーさといい、ボリュームといい、お手ごろ価格といい文句なしです。
先日憧れていた日向夏を買ってみました。
以前レストランクイーンアリスのランチデザートで
日向夏ゼリーとシャーベットを頂き、かなり感動したので
それを再現してみようと思ったのです。
でも食べてみて水気のなさにびっくり。
期待が大きすぎたのでしょうか?

b0182746_2219248.jpg


砂糖とリキュールでマリネしたグレープフルーツがごろごろ入っています。
こういうのって自分で作る醍醐味ですね。

読んで下さりありがとうございます!


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by dining--kitchen | 2009-05-26 22:27 | スイーツ | Comments(4)
Commented by にたまごん at 2009-05-26 22:39 x
こんばんは♪(^^)
素敵なブログですね〜♪
日向夏って、大きいけどちょっと水分が足りないというか
ポンカンぽいというか、パサっとしている印象があります(笑)
マリネ、とっても美味しそうで
お店のものかと思ったら手作りなんですね〜
リキュールたっぷり入れていただきたいです(^^)
Commented by island-hiro at 2009-05-27 09:17
おはようございます!
まぁ!爽やかなお写真にウットリ★
私も柑橘系には目がありません♪
過去のブログにもお邪魔させて頂きましたが、、、
お店のような美しいお料理にお写真に、、、感動しています。
また遊びに来させてくださいね!どうぞよろしくお願いいたします♪
Commented by dining--kitchen at 2009-05-27 09:20
にたまごんさん、おはようございます。
コメントありがとうございます!
日向夏、やっぱりそういうイメージですよね。
クイーンアリスのデザートとかなり違う印象だったので
近所の八百屋で買ったせい??と思っていました。
にたまごんさんもコアントローお好きですか?
私、合いそうなデザートには何でも入れてしまいます~
Commented by dining--kitchen at 2009-05-27 09:35
island-hiroさん、おはようございます。
コメントありがとうございました!
柑橘系お好きなんですね。
これからの季節はますますおいしく感じますよね!
遊びにきていただき嬉しかったです。
これからもどうぞよろしくお願いします!!


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