昨日スーパーで白玉粉を買おうとしました。
あずき缶が家にあったのでそれと和えようと思ったのです。
抹茶の緑とあずき色の組み合わせが好きなので
抹茶を買いたいけれど結構お値段がするし
そのわりに頻繁に使うものではないのでどうしようか迷いました。
でもせっかくだから・・・と抹茶をかごに入れて白玉粉売り場に行くと・・・
なんとよもぎ入り白玉粉なるものを発見!
普通に水と緑の粉を混ぜて茹でれば、よもぎ入り団子のできあがり。
抹茶団子に比べると色鮮やかさは劣りますが
それは良しとしましょう。
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