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うれしい楽しいお弁当

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2009年 07月 09日

野菜たっぷりのせ鰹のたたき

昨日の晩ご飯は鰹のたたきにしました。

野菜たっぷりのせ鰹のたたき_b0182746_10341910.jpg


フライパンでこんがり焼き色をつけてから氷水で締めます。

きゅうり、大葉、みょうがを乗せました。
スライスしたガーリックを油で揚げたものをトッピング。

たれはポン酢にすりおろし生姜をたっぷり。

野菜たっぷりのせ鰹のたたき_b0182746_1037971.jpg



豚バラの五目炊き込みご飯です。

久しぶりにもち米入りのおこわが食べたくなりました。

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by dining--kitchen | 2009-07-09 10:43 | 晩ご飯


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