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うれしい楽しいお弁当

marinoheya.exblog.jp
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2009年 08月 31日

週末のパスタとメイン

土曜日のパスタはきのことベーコンのパスタ。

週末のパスタとメイン_b0182746_92147100.jpg


鶏がらスープとしょうゆで味付けしました。
エリンギは包丁で切らず手で裂くと味が絡みやすいです。


週末のパスタとメイン_b0182746_9251117.jpg



メインは息子のリクエストで牛肉。
しょう油、赤ワイン、バター、マスタードの私の定番ソース。
付け合せのマッシュポテトに前菜の残りのアボカドを混ぜ込んでみました。
ほんのり緑になって良い感じ。
ねっとり感もよく合います。

以下夫セレクト。

週末のパスタとメイン_b0182746_9294076.jpg


BGMはSarah BrightmanのCLASSICS。
ジャケットの写真を撮り忘れました~
Time to say Goodbyeはコマーシャルでご存知の方も多いと思います♪


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by dining--kitchen | 2009-08-31 09:34 | パンとパスタとワインの週末


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