うれしい楽しいお弁当

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2009年 11月 09日

りんごのタルト♪

ようやく更新できました^^

一週間ほど前から体調を崩していました。
まずは喉が痛くなり、次に声が出なくなり、ついに水曜日に発熱><
先週末はイベントが目白押しだったので、なんとか気合と執念?で
金曜日までには普通の生活に戻しました。

金曜日から義父母が我が家に泊まりに来て
土曜日に娘の7歳の七五三イベントを行い
日曜日は娘が楽しみにしていた幼稚園のおまつりに参加、と
慌しく週末が過ぎ、ようやく静かな平日が戻ってきました!
といっても今日は息子の誕生日、ぼやぼやしてはいられません~
とりあえずケーキ作りから始めることにします。

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こちらは義父母が泊まりにくる前に作ったりんごのタルト。
nanakoさん
ブログで津田陽子さんのタルトの本のことを知りました。
偶然にも津田さんのロールケーキの本は持っていたので、お名前は知っていました。
りんごのタルトがおいしそうだったので早速本を購入、私も作ってみました!


b0182746_855699.jpg



一番下にタルト生地、次にアーモンドクリーム、次にりんごの甘煮、最後に
生のスライスりんご、とかなり凝った作り。
こんなに手をかけて、まずい訳がありません!
とくにスライスりんごの食感がとっても気に入りました♪


b0182746_858086.jpg



津田さんのタルトはどれも芸術的!
姿かたちが美しい。
お店や教室が京都にあるのが残念です~


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by dining--kitchen | 2009-11-09 09:13 | スイーツ | Comments(8)
Commented by nanako-729 at 2009-11-09 16:53
エムさん、こんにちは!
津田さんのタルト早速作られたんですね!これはタルト生地も底だけで
手早くていいですよ~それにりんごの美味しさもいっぱい楽しめますね!

息子さんのお誕生日、娘ちゃんの七五三おめでとうございます!
エムさんは体調大丈夫ですか? 今は子供たちの学校もインフルが
まん延していて行事が中止になったりと大変です!
どうぞお大事にしてください!
Commented by kmym1012 at 2009-11-09 17:16
こんにちは(^-^)♪

大変な一週間でしたね、もう体調は大丈夫ですか?

こんな美味しそう~~なりんごのタルトを焼いて
くれるお嫁さん・・・。
お義父様とお義母さまも嬉しいでしょうね~☆

ほんと芸術的なタルトに応援ポチ☆です♪
Commented by pin at 2009-11-10 08:16 x
ずっと更新されていないので 心配してましたよ~
忙しい日々でしたね。その中でも行事をこなされ(おめでとうございます
m(__)m) そうやって母は 女性は 強くなるのだなぁ と痛感。
おめでたいことも 立て続けで 集中力も凝縮された事でしょう。

りんごのタルトは 見た目も芸術的で 麗しく お味は保証ものであると
うかがい知れます。応援です♪

Commented by dining--kitchen at 2009-11-10 08:18
naokoさん、おはようございます♪
早速作ってみました(笑)
セルクルでタルト生地を抜くって初めて知ったので
目からうろこでした。
簡単でいいですね、新鮮!
体調は随分よくなりました。
インフルではなかったのですが久しぶりに
どか~んと来た感じ(苦笑)でしたよ。
お気遣いいただきありがとうございます!
Commented by dining--kitchen at 2009-11-10 08:21
かこさん、おはようございます♪
ありがとうございます、ようやく復活できました。
義父母のためとは口実で、自分が食べたいがために
ふらふらしながら焼きました(苦笑)
初めて作る配合だったのでちょっと不安だったのですが
おいしいと言ってもらえてよかったです。
いつも応援ありがとうございます!
Commented by dining--kitchen at 2009-11-10 08:30
pinさん、おはようございます♪
たまたま色々重なって、良い意味でも逆の意味でも
密度の濃い(苦笑)一週間でした。
なんとか七五三を無事に終えることができたので
ほっとしています。
遊びに来て下さっていたんですね、ありがとう
ございます!
おおざっぱな私が作るものとは違って
津田さんのタルトは緻密で驚きました。
応援もありがとう!
Commented by macaron2106 at 2009-11-12 18:58
こんばんは〜!!
コメントありがとうございました。
早速、遊びに来てしまいました。
津田陽子さん、macaronにとってだんだん“神”のような存在になってきています。
ほんと、このレシピ本のタルト、かなりおいしいですよね〜!!
恥ずかしながら、同じレシピ本で作った“リンゴのタルト”を“macaronのひとりごと。”で紹介しています。
エムさんの方が、かなり上手ですけどね〜(汗)。
リンクさせていただいて、帰ります。
また、遊びに来ますね!!
Commented by dining--kitchen at 2009-11-13 09:02
macaronさん、おはようございます♪
遊びに来ていただきありがとうございます^^
macaronさんも津田さんの大ファンだったのですね、
りんごのタルトを作られていたとは嬉しい偶然♪
macaronさんの作られたタルトもおいしそうですよ!!
私はまだりんごのタルトしか作ったことがないので
これから色々試してみたいと思っています。


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