おはようございます。
本日のお弁当は焼鮭&野菜の肉巻き弁当です。
★焼鮭
★野菜の肉巻き
★卵焼き
★ほうれん草ソテー
★プチトマト
今日も冷凍庫の鮭に助けられました。
肉巻きだけは昨日の夕食前に野菜をレンジにかけ肉で巻く所まで
準備しておきました。
しっとり卵焼き、今日も味見するの忘れた~(*_*;
昨日またタルト生地を仕込みました。
前回は下焼きがちょっと長く、タルトの縁の色が濃くなったので
5分ほど短くして様子をみます。
あと重石をタルトの底の端の部分まできっちり乗せて
浮き上がりがないようにしたいと思います。
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