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2010年 03月 15日 ( 1 )


2010年 03月 15日

パンとパスタとワインの週末

昨日のメインを夫に聞かれ、魚と答えたら白ワインを用意してくれました。
久しぶりに飲む白ワイン、赤とは違う爽やかさがあっておいしかったです。
これから暖かくなるとますます白を飲む機会が増えますね、楽しみです♪


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昨日の前菜です。
またまた簡単なものばかり。

*ルコラと生ハムのサラダ
*サーモンのオリーブオイルマリネ
*ブロッコリー
*にんじんとツナのサラダ
*アンチョビ&マヨ&ローズマリーのせ新じゃが

新じゃがって小さくてかわいいのでこの形を活かしました。
レンジで柔らかくしておいた新じゃがを輪切りにして
アンチョビ、マヨネーズ、ローズマリーを乗せ、アンチョビのオイルをかけて
トースターで焼きました。
マヨネーズが焦げるとおいしそうですよね^^

子供達、好きなツナが入るとにんじんサラダもパクパク食べてくれます。
市販のゴマドレで和えただけなのでこれも簡単。

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娘が貝のパスタがいい~と言うのであさりとトマトのパスタにしました。
我が家の定番パスタです。

メインはmarronさんのかじきのハニーマスタードソースにしようと
材料は用意していたのですが・・・いつものごとく
夫もお腹一杯になり、パスタ止まりとなりました。

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これは以前作ったものです。
marronさん、とってもおいしかった~、ありがとうございました!

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by dining--kitchen | 2010-03-15 08:23 | パンとパスタとワインの週末 | Comments(4)