こげ茶と白の市松模様のお皿は先日一目ぼれして買いました。
見た瞬間「まさにチョコレートケーキのためのお皿だ!」と
衝動買い。
今日は実家で晩ご飯なのでお土産のケーキです。
初めてオレンジピールを混ぜ込んでみました。
チョコとオレンジも合いますよね。
お友達にショコラティエの奥様がいるのです。
彼女に
「私はチョコレートケーキを作るとき普通の板チョコで作っているよ」と
以前話したら可哀想に思ったのか?クーベルチュールをたくさん
プレゼントしてくれました。
それから我が家のチョコレートケーキの味は格段にあがりました(笑)
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