毎日暑いです~
暑いときには簡単でさっぱりしたおやつが食べたいです。
今日は買い置きのフルーツ缶詰で出来るシャーベットを作ってみました。
これ、本当に簡単なんです!
缶詰のフルーツをフードプロセッサーにかけて、お好みでリキュールやレモン汁を加えて
冷凍庫で冷やし固めるだけ。
途中で3回ほどかき混ぜるとなめらかなシャーベットになります。
シロップはゼラチンで固めて、ゼリーにしました。
一度で2度おいしく(笑)
パイナップルやみかんなど、他の缶詰でも応用が利きます。
次回は洋ナシで作ってみたいな~
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