うれしい楽しいお弁当

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2015年 05月 14日

コロッケ弁当

おはようございます(^^♪

本日のお弁当はコロッケ弁当です。

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コロッケの存在感がありすぎです。
若干焦げているし(*_*)

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★コロッケ
★くるくる卵焼き
★もやし、にんじん、ホウレンソウナムル
★かぼちゃ
★塩もみラディッシュ

コロッケは以前作って冷凍しておいたもの。
冷凍に関してはこちらの本がとても参考になります。

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冷凍揚げ物は表面をカリッとさせるために凍ったままトースターにいれます。
中まで温める必要はないので短時間でOK。

この本と出会ってからかなりお弁当作りが楽になりました。

読んで下さりありがとうございます!
また見に来て下さいね♪
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by dining--kitchen | 2015-05-14 08:14 | お弁当


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