うれしい楽しいお弁当

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2015年 07月 03日

ささみと大葉の天ぷら弁当

おはようございます。

本日のお弁当はささみと大葉の天ぷら弁当です。


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★ささみと大葉の天ぷら
★卵焼き
★にんじんとごぼうの金平
★小松菜の油揚げロール
★蒸しさつまいも
★プチトマト
★雑穀ごはん
★りんご

ささみと大葉の天ぷらは娘の大好物。
揚げたては周りがかりっと、中がふわっとしていて美味しい。
お弁当だとそれが味わえなくて残念。
金平はにんじんとごぼうをピーラーで剥いて作ってみました。
でもちょっと薄すぎて煮たら頼りない感じになってしまいました。
次はスライサーで試してみようかな。
小松菜の油揚げロールは夜ご飯に煮びたしを作ったので
だし汁で一緒に煮ました。
同じ材料なのに巻いただけで雰囲気が変わるのが面白いなと思います。



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雨降りの1日。
洗濯物が外に干せないし自転車にも乗れなくて雨の日は不便なことも多いけれど
植物にとっては嬉しい雨。



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紫陽花、毎年楽しめるように上手に育てられるといいな。


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by dining--kitchen | 2015-07-03 07:55 | お弁当鶏肉


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