うれしい楽しいお弁当

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2015年 10月 21日

炊き込みご飯弁当

おはようございます。
本日のお弁当は炊き込みご飯弁当です。

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★炊き込みご飯
★くるくる生姜焼き
★卵焼き
★おくらのおかか和え
★春菊の胡麻和え
★塩もみかぶ
★枝豆
★アップルローズ

秋も日増しに深まり皆さんの所で炊き込みご飯を見かけるようになりました。
本当はおこわを作りたかったのですが荷物が多くてもち米が買えず(;´∀`)
普通の炊き込みご飯になりました。
具材は鶏むね肉、しめじ、にんじん、ごぼう、油揚げです。
醤油、酒、みりんで下味をつけ、ごはんには顆粒だしを混ぜて炊きました。
小栗旬さんが出ているほんだしのCMの炊き込みご飯、美味しそうですよね。
いつもより味がしっかりついていい感じに炊き上がりました♪

アップルローズはJunkoさんの記事→で知りました。
りんご好きの娘にこれを作りたかった(*'▽')
あー、でも上手くできなかった。
りんごが分厚すぎました。
もっと薄く切って繊細な感じのバラを次回は作りたい!
Junkoさん、ありがとうございました。



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りんごのスイーツが食べたい(^^♪

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by dining--kitchen | 2015-10-21 07:48 | お弁当ごはんもの


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