うれしい楽しいお弁当

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2015年 11月 05日

塩麴チキンの磯辺揚げ弁当

おはようございます。
本日のお弁当は塩麴チキンの磯辺揚げ弁当です。


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★塩麴チキンの磯辺揚げ
★オープンオムレツ(パプリカ、いんげん&ブロッコリー)
★ブロッコリーといんげんの胡麻和え
★紫キャベツのサラダ
★ちくわのくるくる(いんげん&チーズ)
★プチトマト
★五色の花むすびご飯

前日から塩麴につけた鶏むね肉に片栗粉と青のりをつけ
揚げ焼きしてから海苔で巻いてみました。
天ぷら粉を使って揚げようかと思いましたがヘビーかなと
思い、揚げ焼きに変更。
てんぷらにした方が青のりの色がきれいに出たかな。
海苔を巻いて磯辺風にしてみました。


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今日はフリーの1日。
まずは掃除機かけてすっきりしましょう♪


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by dining--kitchen | 2015-11-05 07:56 | お弁当鶏肉


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