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うれしい楽しいお弁当
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今までで一番丁寧に作ったパウンドケーキ♪
2010年01月29日
先日買った「イル・プルーのパウンドケーキ おいしさ変幻自在」という本を ...
我が家の定番♪さばの竜田揚げ
2010年01月28日
昨日はさばを竜田揚げを作りました。 味噌にもおいしいですがこ...
初めての♪あみあみアップルパイ
2010年01月26日
学校から帰ってきた子供達の第一声は 「おやつ、なあに?」 です。 ...
パンとパスタとワインの週末
2010年01月25日
昨日は野菜メインで前菜プレートを作ってみました。 野菜の...
憧れの蕪蒸し♪
2010年01月22日
蕪蒸しに憧れていました^^ 私にとっては高嶺の花、料亭のイメージでした。...
ハンバーグで晩ご飯
2010年01月21日
一昨日、子供達と3人で晩ご飯を食べている最中、 小1の娘が明日はハンバー...
ぶり、長いも、エリンギのお酢炒め
2010年01月20日
以前、かじきまぐろで作っていたお酢炒め、昨日はぶりを使ってみました。 な...
ツナ&コーン缶を使って♪簡単美味サラダ
2010年01月19日
らでぃっしゅからにんじんが月に1~2回届きます。 泥付きにんじんで長持ち...
魚介のビールフリット♪バジルソース添え
2010年01月18日
先日作ったバジルソースを使った一品です。 魚介をビール入りの衣をつけて揚...
カーブをつけて♪ゴマとココナッツのチュイール
2010年01月16日
先日作ったアーモンドチュイールがおいしかったので今度はゴマとココナッツで作...
バジルが香る♪鮭とじゃがいものグラタン
2010年01月15日
久しぶりにバジルソースを作りました。 バジルは夏のイメージだけど、急に食...
新鮮!海苔と柚子こしょうのクリームパスタ
2010年01月14日
馬場香織さんの「ほめられレシピ」を見ていたら、興味深いパスタを発見しました...
トマトクリームソースでいただく♪白菜と豚のくるくる巻き
2010年01月13日
いつも遊びに行かせていただいているmarronさんが豚肉と白菜ロールの ...
1人ランチに最適♪簡単ねぎそば
2010年01月12日
最近私のまわりで流行っているお料理本があります。 それは馬場香織さんの「...
ガレット&チュイール
2010年01月09日
先日作ったガレットです。 津田さんのレシピで両方作ってみ...
サトイモコロッケ
2010年01月07日
今日の晩ご飯はサトイモでコロッケを作りました。 じゃがいもコロッケはたま...
ガレットブルトンヌ
2010年01月07日
今年は焼き菓子を上手に焼けるようになりたいと思っています。 誰が食べてもお...
えび、豚、ほうれん草のシュウマイ
2010年01月06日
すっかり休みぼけしております。 明日から子供達の学校が始まるのでいつもの...
おせちとお菓子で♪明けましておめでとうございます
2010年01月01日
明けましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします...
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アバウト
中学生の子供たちに作るお弁当の記録。その他参考にしている料理本の話など気ままに綴ります。
by エム
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お知らせ
♪♪ウーマン・エキサイト「おいしい!」に掲載していただきました
09/06/22
★キーウィーカップソルベ♪
09/07/11
★鶏肉のビネガー風味
09/07/15
★桃のコンポートゼリー
09/07/17
★爽やかカルピス入りヨーグルトムース
09/7/23
★ココナッツミルクプリン マンゴーソース添え
09/8/3
★中華風なすのあえもの
09/08/09
★岩のりのパスタ
09/08/20
★フレッシュ巨峰のソルベonグレープゼリー
09/08/23
★回鍋肉と豆板醤一口メモ
09/10/07
★柿のキャラメルタルト
09/10/11
★ポテトとトマトと卵のオーブン焼き
09/10/17
★鯛と三つ葉の胡麻和え
09/10/20
★白玉粉を使ったココナッツ団子
09/10/22
★アツアツのごま油をジュッとかけて♪ささみとねぎのサラダ
09/10/27
★蕪の蒸し物 きのこあんかけ
09/10/27
★ぱりっ&もちっの食感が楽しいデザート春巻き
09/12/06
★ゆずと海苔がアクセント♪かじきまぐろのふわふわ揚げ
09/12/15
★意外なおいしさ♪ごぼうのカルボナーラ
09/12/19
★大根&トマトステーキ牛肉のせ
10/02/09
★オレンジソースで頂く♪鶏ソテー
10/03/05
★ふくさ寿司&カナッペ寿司
10/03/10
★小エビのグリーンクリームパスタ
10/04/24
★スタバのスイーツ
10/04/27
★ズッキーニ、筍、アサリのレモンクリームパスタ
10/06/01
★薬味たっぷり♪鶏の紅茶煮
10/06/06
★スタバのキーライムケーキ
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